清燉草魚是一道營養(yǎng)豐富又美味的家常菜，做法簡單易學(xué)，讓人口感滑嫩，回味無窮。下面為大家介紹一下最簡單的清燉草魚做法視頻。

步驟一：準(zhǔn)備材料

草魚一條，生姜適量，蔥適量，料酒適量，鹽適量，清水適量。

步驟二：處理草魚

將草魚去掉鱗片，去掉內(nèi)臟，洗凈后斜著切成小片，備用。

步驟三：煮草魚

熱鍋涼油下草魚片，翻炒至兩面微黃，加入適量的清水，加入少量料酒，放入生姜和蔥段，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉，燉至魚肉變白，變得爛熟即可。

步驟四：調(diào)味

最后加入適量的鹽調(diào)味，出鍋即可。

清燉草魚做法視頻就是這樣，簡單易操作，做起來不需要太多的技巧，但是味道卻非常好，營養(yǎng)豐富，是一道很適合家庭的菜品。