白果，又稱板栗、龍眼果，是一種營養(yǎng)豐富的食材。它富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素C等多種營養(yǎng)成分，被廣泛應(yīng)用于烹飪、食療等領(lǐng)域。下面就為大家介紹白果的常見吃法大全。

1. 煮白果湯

白果湯是一種常見的食療湯品。制作方法：將洗凈的白果與瘦肉或雞肉等一起煮沸，加入適量鹽、姜片等調(diào)味料，煮至湯色濃郁即可。白果湯具有滋補健脾、補肺止咳的功效，適合體質(zhì)虛弱、氣虛咳嗽等人群食用。

2. 烤白果

烤白果是一種簡單易做的美味小吃。制作方法：將白果洗凈，用刀在表面劃一刀，放入烤箱中烤10分鐘左右即可?？境龅陌坠诟邢闾穑ご嗳饽?，是一種營養(yǎng)豐富的零食。

3. 炒白果

炒白果是一道口感獨特的家常菜。制作方法：將白果切成小塊，用油炸至金黃色，加入適量鹽、胡椒粉、蔥姜等調(diào)味料，炒熟即可。炒白果的口感酥脆，營養(yǎng)豐富，是一道適宜全家享用的美味佳肴。

4. 白果蛋糕

白果蛋糕是一種健康美味的甜點。制作方法：將白果磨成細(xì)粉，與蛋黃、糖、面粉等混合制成面糊，加入蛋白拌勻，放入烤箱中烤至金黃色即可。白果蛋糕口感細(xì)膩、香甜，富含營養(yǎng)成分，是一種適宜全家享用的健康甜點。

5. 白果粥

白果粥是一種滋補養(yǎng)生的食品。制作方法：將白果、糯米等材料一起煮沸，加入適量蜜糖或紅棗等調(diào)味料，煮至粥狀即可。白果粥具有滋陰潤肺、補益五臟的功效，適合體質(zhì)虛弱、氣虛乏力等人群食用。

以上就是白果的常見吃法大全，希望對大家有所幫助。無論是煮湯、烤制、炒菜、烘焙還是煮粥，白果都是一種營養(yǎng)豐富、美味可口的食材，值得我們在日常飲食中多加利用。