烤魚片是一道美味又健康的菜肴，無論是在家中還是在野外野營，都是很受歡迎的。下面分享一下怎樣做烤魚片好吃又簡單。

首先，準備好需要的材料：魚片、鹽、黑胡椒粉、蒜末、生姜絲、醬油、蜂蜜、烤盤及烤箱。

其次，將魚片洗凈，用廚房紙吸干水分。在魚片表面均勻撒上鹽和黑胡椒粉，輕輕按摩一下，讓調料均勻附著在魚片上。

接著，準備腌料。將蒜末、生姜絲、醬油和蜂蜜混合在一起，攪拌均勻，成為腌料。將魚片放入腌料中，讓它足夠腌制入味，最好腌制30分鐘以上。

然后，取出烤盤，刷上一層薄薄的油。將腌制好的魚片平鋪在烤盤上，放入預熱好的烤箱中，以200度的溫度烤制15-20分鐘左右，直至魚片表面呈現(xiàn)金黃色即可。

最后，將烤好的魚片取出，撒上一些蔥花，美味的烤魚片就做好了。

總之，做烤魚片并不難，只需要準備好材料和腌料，并掌握好烤制的時間和溫度，就可以輕松做出美味又健康的烤魚片了。