牛雜串是一種非常受歡迎的小吃，它的做法也非常簡單。下面我們來介紹一下牛雜串?dāng)[攤做法大全圖片。

首先，要準(zhǔn)備好所需的材料。牛雜串的材料包括牛肚、牛肉、牛心、牛肝等內(nèi)臟，還有蔥、姜、辣椒等調(diào)料。將這些材料準(zhǔn)備好后，就可以開始制作牛雜串了。

第一步：將牛肚、牛肉、牛心、牛肝等內(nèi)臟清洗干凈，切成小塊備用。

第二步：將蔥、姜、辣椒等調(diào)料切成小段備用。

第三步：將牛肉、牛心、牛肝等內(nèi)臟串在一起，然后用蔥、姜、辣椒等調(diào)料腌制一段時(shí)間，讓其入味。

第四步：將腌制好的牛雜串放在炭火上烤，直到熟透。

第五步：將烤好的牛雜串撒上烤制過的芝麻，搭配上辣椒醬、醋等調(diào)料，就可以食用了。

以上就是牛雜串?dāng)[攤做法大全圖片的介紹。在制作牛雜串的時(shí)候，要注意衛(wèi)生和食材的新鮮程度，以確保食品安全。祝大家制作美味的牛雜串，享受美食之旅！