炸串是很多人喜歡的小吃，而炸串的醬料也是非常重要的一部分。今天，我們來分享一種用燒烤料做炸串醬料的做法。

首先，我們需要準備一些燒烤料，比如燒烤醬、孜然粉、辣椒粉等。將這些料混合在一起，調(diào)成一個均勻的醬料。

接下來，我們需要準備一些食材，比如肉串、蔬菜串等。將這些食材沾上醬料，讓醬料充分滲透進去，放置片刻，讓食材吸收更多的味道。

然后，我們可以使用油炸的方式炸制串。將炸鍋加熱至適當?shù)臏囟?，將串放入鍋中，炸至金黃色即可。

最后，將炸好的串放在盤子中，再撒上一些孜然粉和辣椒粉，增加味道。

這種用燒烤料做炸串醬料的做法，可以讓醬料更加濃郁，味道更加豐富。同時，使用油炸的方式炸制，可以讓串更加酥脆，口感更加好。不妨試試這種做法，給你的炸串增添更多的美味！