魷魚仔是一種美味的海鮮，常被用來制作各種菜肴。但是，很多人在處理魷魚仔時會遇到一些問題，例如如何弄干凈、如何讓其口感更佳等。下面，我們來分享一下如何讓魷魚仔變得干凈又好吃的方法。

首先，要處理魷魚仔的干凈，最好的方法是將其浸泡在鹽水中。這樣可以去除魷魚仔表面的泥沙和異味。制作鹽水的方法很簡單，只需要在水中加入適量的鹽，然后將魷魚仔浸泡在鹽水中，大約需要浸泡30分鐘左右。

其次，要讓魷魚仔口感更佳，可以使用醬油和料酒進行腌制。將魷魚仔放入一個碗中，加入適量的醬油和料酒，然后攪拌均勻。魷魚仔需要腌制大約30分鐘，這樣可以去除其腥味，并增加其口感。

接下來，可以將腌制好的魷魚仔烤制或煮熟。烤制時，可以將其放在烤盤上，用烤箱烤制15-20分鐘左右，直到其表面變得金黃色。煮熟時，可以將其放入沸水中煮熟，大約需要3-5分鐘左右，直到其變得柔軟。

最后，可以根據(jù)個人口味加入一些調(diào)料，例如芝麻、辣椒粉、蒜泥等，來增加其口感?？傊?，以上方法可以讓你輕松處理魷魚仔，讓其變得干凈又好吃。