手術(shù)后的黑魚湯是一道具有營養(yǎng)價值的養(yǎng)生湯品，對于身體恢復(fù)非常有益。然而，在烹制黑魚湯時，燉的時間也是非常重要的。那么，手術(shù)后的黑魚湯應(yīng)該燉多長時間最好呢？

首先，需要了解的是黑魚的烹制時間與黑魚的大小有關(guān)。一般來說，黑魚的烹制時間在30分鐘到1個小時之間，如果是大塊的黑魚，則需要更長的時間來烹制。

對于手術(shù)后的黑魚湯，建議燉的時間不要太久，一般可以在30分鐘到1個小時之間。如果感覺黑魚燉的時間太短，可以適當(dāng)延長烹制時間，但不要超過2個小時。

此外，如果手術(shù)后的身體還處于恢復(fù)期，可以在黑魚湯中加入一些藥材，如枸杞、紅棗、淮山等，以增強湯品的營養(yǎng)價值。

總之，手術(shù)后的黑魚湯應(yīng)該燉的時間不宜過長，一般在30分鐘到1個小時之間為宜。同時，加入一些藥材可以增強湯品的營養(yǎng)價值，對身體的恢復(fù)也有一定的幫助。