糖人是一種中國傳統(tǒng)的手工藝品，以糖為原料制作而成。糖人的起源時(shí)間可以追溯到唐朝時(shí)期，約在公元618年至907年之間。

據(jù)傳，唐代有一個(gè)叫做李花的糖果匠人，他將熔化的糖液倒在桌子上，用手指頭按壓，形成了各種形態(tài)的糖果，其中就包括了糖人。這種手工藝品很快就受到了人們的歡迎，成為了當(dāng)時(shí)的一種流行食品。

隨著時(shí)間的推移，糖人的制作方法不斷改進(jìn)，形態(tài)也變得更加豐富多彩。在宋朝時(shí)期，糖人已經(jīng)成為了一種專門的手工藝品門類，有專門的制作技巧和工具。明清時(shí)期，糖人更是成為了一種重要的民間藝術(shù)形式，甚至被視為一種藝術(shù)品，供人們欣賞收藏。

如今，糖人已經(jīng)成為了中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，每逢傳統(tǒng)節(jié)日或者婚慶喜慶之時(shí)，人們都會(huì)制作各種形態(tài)的糖人，以表達(dá)對(duì)美好生活的向往和祝福。