蛋糕是一種受大家喜愛(ài)的甜點(diǎn)，而普通面粉是蛋糕制作的必要原料之一。以下是普通面粉做蛋糕的方法。

首先，我們需要準(zhǔn)備好材料。除了普通面粉外，還需要糖、雞蛋、牛奶、泡打粉和食用油等。將所有材料準(zhǔn)備好后，就可以開(kāi)始制作了。

接下來(lái)，我們需要進(jìn)行一些預(yù)處理。將雞蛋分離，將蛋黃和蛋白分別放在兩個(gè)容器中。然后將蛋黃和糖混合在一起，攪拌均勻。接著，將牛奶和食用油混合在一起，然后將混合液倒入蛋黃糖中，攪拌均勻。

在另一個(gè)容器中，將普通面粉和泡打粉混合均勻。之后，將混合液倒入面粉中，攪拌均勻。注意不要過(guò)度攪拌，以免蛋糕發(fā)硬。

然后，我們需要將蛋白打發(fā)。將蛋白倒入干凈的容器中，用攪拌器將蛋白打發(fā)至硬性發(fā)泡。將打發(fā)好的蛋白倒入面糊中，輕輕攪拌均勻即可。

最后，將面糊倒入蛋糕模具中，放入預(yù)熱好的烤箱中，以適當(dāng)?shù)臏囟群蜁r(shí)間進(jìn)行烘烤。烤好后取出，待冷卻后可切成適當(dāng)?shù)拇笮∈秤谩?/p>

以上就是使用普通面粉制作蛋糕的方法。雖然簡(jiǎn)單，但關(guān)鍵在于掌握好每個(gè)步驟，確保制作出來(lái)的蛋糕口感松軟、香甜，讓人回味無(wú)窮。