王水是一種強酸混合物，由濃硝酸和濃氫氯酸按照一定比例混合而成。這種混合物具有極強的腐蝕性和氧化性，可以溶解許多物質(zhì)，其中包括人體。如果人體接觸到王水，就會產(chǎn)生灼燒感和疼痛，而且會迅速腐蝕皮膚和組織，導(dǎo)致嚴重的傷害和死亡。

王水能夠溶解人體的原因是其成分中含有硝酸和氫氯酸。硝酸可以氧化許多有機物質(zhì)和金屬物質(zhì)，而氫氯酸則可以與許多物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生氯化物。這兩種酸混合在一起后具有強烈的氧化還原性，能夠引起人體組織的化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致其破壞和溶解。

因此，王水是一種非常危險的物質(zhì)，應(yīng)該嚴格控制和妥善處理。在實驗室和工業(yè)生產(chǎn)中，必須采取嚴格的安全措施，防止王水的泄漏和濺灑。對于普通人來說，更應(yīng)該注意避免接觸王水，避免發(fā)生危險。