四川青見果凍橙是一種常見的水果，它的成熟期通常在秋季。在秋季的時候，青見果凍橙的果實會逐漸變得飽滿，顏色也會由深綠色逐漸變?yōu)槌壬?。此時，青見果凍橙的口感和甜度也會逐漸增強，變得更加美味可口。

要想判斷青見果凍橙是否已經(jīng)成熟，可以通過觀察果實的顏色和觸摸果實的硬度來判斷。如果果實已經(jīng)變成了橙色，而且果實的表面已經(jīng)變得光滑，觸摸時也感覺到有些軟的話，那么就說明青見果凍橙已經(jīng)成熟了。

當然，在果農收獲青見果凍橙時也有一些技巧。一般來說，果農會在果實成熟后的早晨或傍晚進行采摘，這個時候氣溫比較低，果實的品質也會更好。采摘時，一定要輕輕擰下果實，不要用力拉扯，以免損傷果實。

總之，四川青見果凍橙是一種美味健康的水果，成熟期在秋季，果實變成橙色且表面光滑軟糯時即可采摘。