電飯鍋可樂雞翅是一道簡單易做又美味可口的家常菜。下面就來介紹一下用電飯鍋制作可樂雞翅的做法大全和竅門。

材料：

雞翅中500克、可樂300毫升、生姜、蒜、料酒、醬油、鹽、糖、花椒、香葉、八角適量。

步驟：

1.雞翅中洗凈切段，放入碗中加入料酒、醬油、鹽、糖、姜蒜末腌制20分鐘。

2.在電飯鍋中加入適量油，放入花椒、香葉、八角爆香。

3.將腌制好的雞翅放入電飯鍋中煎至兩面金黃。

4.倒入可樂，水量一般為雞翅剛沒過即可，不要淹沒雞翅。

5.蓋上電飯鍋蓋子，開啟煮飯功能煮至煮飯結(jié)束。

6.開蓋，將雞翅撈出裝盤，可根據(jù)個人口味酌情加入鹽、糖調(diào)味。

竅門：

1.雞翅中的骨頭不要切斷，這樣煮出來的雞翅更有嚼勁。

2.腌制雞翅的時間不要過長，否則會影響口感。

3.煎雞翅的時候一定要煎至金黃色，這樣不僅能美觀，也能提高口感。

4.加入的可樂不要太多，否則會影響味道和口感。

5.煮飯功能時間一般在25-30分鐘左右，根據(jù)個人電飯鍋的功能和雞翅的大小可適當調(diào)整。

總之，用電飯鍋制作可樂雞翅是一道簡單易做，口感鮮美的家常菜。希望大家能夠按照上述步驟和竅門，制作出一道美味可口的可樂雞翅。