養(yǎng)牛是一項需要具備專業(yè)知識和技能的農(nóng)業(yè)活動。如果想要成功地養(yǎng)牛，就需要具備以下幾個方面的知識和技能：

1. 畜牧學(xué)知識。養(yǎng)牛需要了解牛的生理生態(tài)特點，包括飼養(yǎng)環(huán)境、喂養(yǎng)方式、疾病防治、繁殖等方面的知識。這些知識可以通過學(xué)習(xí)畜牧學(xué)相關(guān)的書籍和課程來掌握。

2. 飼料和營養(yǎng)學(xué)知識。牛的生長和發(fā)育需要良好的營養(yǎng)和飲食，因此養(yǎng)牛需要了解不同飼料的營養(yǎng)成分和適宜的配比，以及如何合理地調(diào)配飼料，以保證牛的健康和生產(chǎn)性能。

3. 健康管理知識。養(yǎng)牛需要掌握疾病的防治和治療方法，了解牛的疾病癥狀和預(yù)防措施，以及如何選擇合適的藥品和疫苗進(jìn)行預(yù)防和治療。

4. 經(jīng)濟(jì)管理知識。養(yǎng)牛是一項經(jīng)濟(jì)活動，需要了解市場需求和價格，進(jìn)行成本核算和收益預(yù)測，制定合理的生產(chǎn)計劃和銷售策略，以最大限度地提高經(jīng)濟(jì)效益。

除了以上幾個方面的知識和技能外，養(yǎng)牛還需要具備耐心、細(xì)心和責(zé)任心。因為養(yǎng)牛是一項耗時和耗力的工作，需要投入大量的時間和精力，而且需要不斷地觀察和調(diào)整，才能取得良好的效果。同時，養(yǎng)牛還需要遵守相關(guān)的法律法規(guī)和安全規(guī)范，確保生產(chǎn)安全和環(huán)保。