破壁機(jī)是一種常用的廚房電器，它可以用來制作各種食品和飲料，其中包括豆?jié){。今天我們來介紹一種利用破壁機(jī)制作豆?jié){的方法，并附上視頻教程。

首先，準(zhǔn)備好所需的材料：黃豆、水、糖等。將黃豆浸泡在水中，時間最好長達(dá)8個小時以上，以便豆子可以充分發(fā)芽。然后將泡好的黃豆加入破壁機(jī)中，并加入適量的水。一般來說，黃豆和水的比例為1:3。

接下來，將破壁機(jī)蓋好，開啟機(jī)器進(jìn)行打漿。在打漿的過程中，可以適當(dāng)加入糖等調(diào)味料，以便豆?jié){更加美味。打漿時間一般為2-3分鐘左右，待豆?jié){變得光滑且無顆粒即可。

最后，將豆?jié){倒入容器中，用過濾網(wǎng)過濾豆渣，即可得到美味的豆?jié){。如果喜歡口感更加細(xì)膩的豆?jié){，可以再次使用破壁機(jī)進(jìn)行再次打漿。

以上就是使用破壁機(jī)制作豆?jié){的詳細(xì)步驟。如果您還不是很清楚，可以通過下方的視頻教程進(jìn)行參考。祝您制作成功，享受美味健康的豆?jié){！

（視頻鏈接）