雞排是一道受歡迎的美食，但是許多人發(fā)現(xiàn)用面包糠做雞排時(shí)會(huì)很麻煩。不用面包糠怎么做雞排呢？下面我們來(lái)介紹一種簡(jiǎn)單易做的方法。

首先，將雞胸肉切成均勻的薄片。然后，將雞肉放在一個(gè)碗里，加入適量的鹽、黑胡椒粉、蒜粉和生姜粉，攪拌均勻，腌制10分鐘。

接著，將一些面粉放在一個(gè)碗里，加入一些鹽和黑胡椒粉，混合均勻。將雞肉蘸上面粉，確保每一塊雞肉都裹上面粉。

現(xiàn)在，將一些油倒入平底鍋中，加熱至中高溫。將雞肉放入鍋中，煎炸5分鐘左右，直到雞肉變成金黃色。將雞肉翻轉(zhuǎn)，繼續(xù)煎炸另一面5分鐘。

最后，將雞排撈出，放在廚房紙上去油。切成適當(dāng)大小的塊，就可以享受美味的不用面包糠的雞排了。

總之，不用面包糠做雞排并不難，只需要將雞肉蘸上面粉，再用少量的油煎炸就可以了。這是一種簡(jiǎn)單易做的做法，嘗試一下，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它同樣美味。