粽子是中國傳統(tǒng)的美食之一，其制作方式多種多樣。其中，用高壓鍋煮粽子是一種快捷而方便的方法。但是，很多人不知道煮粽子需要多長時(shí)間才能熟透。下面，我們來介紹一下用高壓鍋煮粽子的煮法和時(shí)間。

首先，我們需要準(zhǔn)備好粽子和高壓鍋。將粽子放入高壓鍋中，加入適量的清水。注意，水的量要比煮普通米飯時(shí)多一些，大約是粽子的2倍左右。這樣可以保證粽子充分膨脹，并且不會煮糊糊。

接著，蓋上高壓鍋的蓋子，并且關(guān)上氣閥。將高壓鍋放在燃?xì)庠钌?，開火煮開。當(dāng)高壓鍋的氣閥開始冒蒸汽時(shí)，就可以開始計(jì)時(shí)了。

一般來說，用高壓鍋煮粽子的時(shí)間大約是40-50分鐘。具體時(shí)間取決于粽子的大小和種類，以及高壓鍋的壓力大小等因素。如果是小粽子，煮30-40分鐘就可以了，如果是大粽子，煮50-60分鐘比較合適。

到了煮粽子的時(shí)間，將火關(guān)掉，等待高壓鍋?zhàn)匀唤祲汉?，打開鍋蓋即可。此時(shí)，可以用筷子輕輕戳一下粽子，如果覺得很軟，就是熟透了。如果還有些硬，可以再煮幾分鐘。

總的來說，用高壓鍋煮粽子是一種非常方便和快捷的方法，煮的時(shí)間也較短。但是，要注意粽子的大小和種類，以及高壓鍋的壓力大小等因素，才能保證粽子煮熟。