脆皮淀粉腸是一種非常受歡迎的美食，它的口感酥脆，味道香辣，深受消費(fèi)者的喜愛。那么，脆皮淀粉腸是由什么材料制成的呢？

首先，脆皮淀粉腸的主要原料是糯米粉和淀粉。這兩種材料經(jīng)過混合后，加入適量的水，攪拌均勻，制成面團(tuán)。接著，將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條狀，切成小段，再用手壓扁成薄片狀。

接下來，將切好的肉末、蔥花、姜末、鹽、胡椒等調(diào)料拌勻，填入壓扁的面團(tuán)中。然后，將面團(tuán)收口，用手搓成細(xì)長(zhǎng)的腸狀，并在表面均勻地撒上淀粉，以增加口感的酥脆度。

最后，將做好的脆皮淀粉腸放入蒸鍋中，蒸熟即可。熟后的脆皮淀粉腸外酥里嫩，口感極佳，是一道美食中的佳品。

總之，脆皮淀粉腸是由糯米粉、淀粉、肉末和各種調(diào)料制成的，制作過程簡(jiǎn)單，口感鮮美，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。