栗子是秋季不可缺少的美食之一，但是煮栗子的方法卻讓人十分困惑。有些人會煮爛，有些人則會煮得過硬。那么，栗子到底要煮多久才好吃呢？

首先，我們需要選擇新鮮的栗子，這樣煮出來的口感更加嫩滑。然后，將栗子放入一鍋開水中，加入少許鹽和糖，煮沸后改為中小火煮約15-20分鐘，直到栗子的外皮開裂，內(nèi)部軟爛為止。

如果想要更加香甜可口的栗子，可以在煮的過程中加入一些桂皮和八角，這樣能增添栗子的香味。同時，如果煮栗子的時間過長，栗子會變得過軟，口感也會變差。因此，需要根據(jù)栗子的大小和硬度來適量調(diào)整煮的時間和火力。

總的來說，煮栗子的時間大約在15-20分鐘左右，這樣煮出來的栗子口感軟爛，香甜可口。同時，根據(jù)個人口味也可以適量加入一些調(diào)料來提升味道。希望大家在享用栗子美食的同時也能掌握好的烹飪方法。