做果凍是一種非常簡單的甜品，但是要讓它好吃，需要一些必要的材料和步驟。以下是做果凍需要的材料：

1. 果凍粉：果凍粉是制作果凍的關(guān)鍵原料。它通常由明膠、糖、酸味劑和食用色素組成。根據(jù)不同的口味和喜好，可以選擇不同口味的果凍粉，如草莓、葡萄、檸檬等。

2. 水或果汁：水或果汁是果凍制作的基礎(chǔ)液體，通常需要加入適量的糖和酸味劑來調(diào)味。如果想要制作口感更加豐富的果凍，可以使用果汁代替水。

3. 糖：糖是調(diào)味的重要成分，可以根據(jù)個人口味添加適量的白糖或蜂蜜。

4. 酸味劑：酸味劑可以增加果凍的口感和口味，常用的酸味劑有檸檬汁、醋和檸檬酸等。

5. 水果：如果想要制作果肉果凍，可以加入適量的水果，如草莓、芒果、葡萄、檸檬等。

除了以上材料外，制作果凍還需要一些必要的步驟。具體如下：

1. 將果凍粉、糖和酸味劑混合在一起，攪拌均勻。

2. 將水或果汁加熱至沸騰，然后慢慢倒入果凍粉混合物中，不斷攪拌。

3. 如果想要制作果肉果凍，可以在混合物中加入切碎的水果。

4. 將混合物倒入果凍模具中，放入冰箱冷藏至凝固。

5. 取出果凍模具，用溫水浸泡一會兒，然后輕輕倒出果凍即可。

總的來說，制作果凍并不難，只需要準(zhǔn)備好必要的材料和步驟，就可以輕松做出美味可口的果凍了。