鰻魚干是一種非常受歡迎的美食，其口感獨特，風味濃郁，是許多人的最愛。但是，鰻魚干在常溫下保存的時間是有限的，因為它容易受潮、變質、發(fā)霉等。

一般來說，鰻魚干在常溫下保存的時間取決于多種因素，如環(huán)境溫度、濕度、包裝方式等。如果保存環(huán)境溫度較低、濕度較小、包裝嚴密，鰻魚干的保質期將會延長。但是，如果保存條件不佳，鰻魚干很容易受到細菌的侵襲，從而導致變質。

通常情況下，鰻魚干常溫保存的時間不宜超過一個月。如果您想延長鰻魚干的保質期，最好將其放入冰箱或冷凍室中保存。在低溫下保存，能夠有效地延長鰻魚干的保質期，同時也不會對其口感造成太大的影響。

總之，為了保證鰻魚干的品質和口感，我們應該盡量避免將其長時間放置在常溫下。如果您想要保存鰻魚干更久的時間，最好選擇合適的保存方式，以確保其質量和新鮮度。