甘蔗是一種很受歡迎的甜味水果，它常被用來制作甜品，飲料和糖果。雖然甘蔗含有豐富的營養(yǎng)物質，但是如果吃得過多，也會產(chǎn)生一些不良的影響。

首先，甘蔗含有大量的糖分。如果過量攝入糖分，會導致血糖水平升高，并可能引起糖尿病或其他代謝紊亂。因此，人們應該適量食用甘蔗，并在攝入后注意血糖變化。

其次，甘蔗含有豐富的纖維素，但如果過多攝入，可能會引起腸胃不適。例如，甘蔗的皮和纖維很難消化，可能會導致腹瀉、胃部不適和脹氣等癥狀。

此外，甘蔗在生長和收獲過程中可能被污染，特別是在一些貧窮地區(qū)。如果攝入了受污染的甘蔗，可能會引起食物中毒和其他健康問題。

總之，雖然甘蔗是一種營養(yǎng)豐富的水果，但是過量食用甘蔗會產(chǎn)生不良的影響。我們應該適量食用，注意保持健康的飲食習慣。