白玉菇湯是一道非常清淡的湯品，適合喜歡清淡口味的人食用。制作起來(lái)也非常簡(jiǎn)單，只需要幾個(gè)簡(jiǎn)單的步驟就可以完成。

首先，準(zhǔn)備好所需的材料：白玉菇、雞肉、姜片、蔥段、鹽和清水。

接下來(lái)，將雞肉切成小塊，用清水沖洗干凈，備用。白玉菇也要清洗干凈，用刀將其切成小塊備用。

然后，取一鍋清水燒開(kāi)，放入雞肉、姜片和蔥段，煮約10分鐘。接著，加入切好的白玉菇，煮約5分鐘。最后，加入適量的鹽調(diào)味即可。

這道白玉菇湯不僅簡(jiǎn)單易制作，而且湯汁清淡爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富，非常適合夏天食用。除了雞肉，也可以使用其他食材，如豆腐、蝦仁等，增加湯品的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。