新買的不粘鍋在使用前需要進(jìn)行處理，以充分發(fā)揮其優(yōu)點(diǎn)，延長(zhǎng)使用壽命。處理好不粘鍋的使用前準(zhǔn)備，能夠讓您的烹飪更加方便、健康、美味。

首先，使用溫和的洗滌劑和軟海綿清洗不粘鍋。不要使用金屬刷或者刮具清洗不粘鍋，否則會(huì)對(duì)鍋面造成損害，影響不粘效果。清洗后，徹底沖洗干凈，然后用廚房紙巾或者干布擦干。

接下來(lái)，在不粘鍋內(nèi)部涂抹一層食用油，然后用中小火加熱。當(dāng)鍋內(nèi)出現(xiàn)煙霧時(shí)，關(guān)火，等待不粘鍋?zhàn)匀焕鋮s。重復(fù)這個(gè)步驟2-3次，可以使不粘鍋更加光滑，減少粘鍋的可能。

最后，在不粘鍋內(nèi)部倒入一杯水，加熱至沸騰，再加入適量的白醋，煮沸1-2分鐘，然后倒掉水，用廚房紙巾或者干布擦干。

處理好的不粘鍋，可以更好地防止食物粘鍋，烹飪更加方便，也更加健康。同時(shí)，注意不要用尖銳物品刮擦鍋面，不要使用金屬鏟子等工具，以免刮傷不粘涂層，影響使用壽命。