酵素是一種生物大分子，其主要功能是在生物體內(nèi)催化化學(xué)反應(yīng)，從而促進新陳代謝的進行。酵素的成分主要包括蛋白質(zhì)和輔助因子。

蛋白質(zhì)是酵素的主要成分，也是其催化反應(yīng)的基礎(chǔ)。蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定了酵素的特定催化能力，不同的酵素具有不同的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和催化反應(yīng)類型。

輔助因子是酵素的輔助成分，可以促進酶的催化作用。輔助因子包括輔酶、金屬離子、糖類等。輔酶是一種非蛋白質(zhì)的小分子，可以與酶結(jié)合并且參與催化反應(yīng)。金屬離子是一種可以與酶結(jié)合的無機離子，可以改變酶的催化能力。糖類是一種可以與酶結(jié)合的碳水化合物，可以促進酶的催化反應(yīng)。

總體而言，酵素的成分多種多樣，包括蛋白質(zhì)和輔助因子。這些成分共同作用，促進酶的催化反應(yīng)，從而保證生物體內(nèi)的正常代謝過程。