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死面餅的做法大全

來源 :華課網(wǎng)校 2024-07-31 11:28:57

死面餅是一種傳統(tǒng)的中國(guó)食品,也是很多地方的特色小吃。它有很多不同的做法,下面就為大家介紹幾種常見的死面餅做法。

1. 黃油死面餅

材料:

- 面粉 1杯

- 黃油 1/2杯

- 鹽 1/4茶匙

- 水 1/4杯

做法:

1. 將面粉、鹽和黃油混合在一起,攪拌均勻。

2. 加入水,揉成光滑面團(tuán)。

3. 將面團(tuán)分成小塊,并用搟面杖搟成薄餅狀。

4. 在烤盤上放一層烤紙,把餅放在上面。

5. 在預(yù)熱至180℃的烤箱中烤10-15分鐘或直到金黃色。

2. 韭菜死面餅

材料:

- 面粉 2杯

- 韭菜 1把

- 鹽 1/4茶匙

- 油 1湯匙

- 水 1/2杯

做法:

1. 將面粉和鹽混合在一起,慢慢加入水,揉成光滑面團(tuán)。

2. 把韭菜切成小段,加入面團(tuán)中,揉勻。

3. 將面團(tuán)分成小塊,用搟面杖搟成薄餅狀。

4. 在平底鍋中加入油,將餅放入鍋中,用小火煎至兩面金黃色。

3. 紅薯死面餅

材料:

- 面粉 2杯

- 紅薯 1個(gè)

- 鹽 1/4茶匙

- 油 1湯匙

- 水 1/2杯

做法:

1. 將紅薯削皮切成小塊,蒸熟后搗成泥。

2. 將面粉和鹽混合在一起,加入紅薯泥和水,揉成光滑面團(tuán)。

3. 將面團(tuán)分成小塊,用搟面杖搟成薄餅狀。

4. 在平底鍋中加入油,將餅放入鍋中,用小火煎至兩面金黃色。

以上就是幾種常見的死面餅做法大全。根據(jù)自己的口味,可以加入不同的材料進(jìn)行制作,讓死面餅更加美味。

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