死面餅的做法大全
來源 :華課網(wǎng)校 2024-07-31 11:28:57
中死面餅是一種傳統(tǒng)的中國(guó)食品,也是很多地方的特色小吃。它有很多不同的做法,下面就為大家介紹幾種常見的死面餅做法。
1. 黃油死面餅
材料:
- 面粉 1杯
- 黃油 1/2杯
- 鹽 1/4茶匙
- 水 1/4杯
做法:
1. 將面粉、鹽和黃油混合在一起,攪拌均勻。
2. 加入水,揉成光滑面團(tuán)。
3. 將面團(tuán)分成小塊,并用搟面杖搟成薄餅狀。
4. 在烤盤上放一層烤紙,把餅放在上面。
5. 在預(yù)熱至180℃的烤箱中烤10-15分鐘或直到金黃色。
2. 韭菜死面餅
材料:
- 面粉 2杯
- 韭菜 1把
- 鹽 1/4茶匙
- 油 1湯匙
- 水 1/2杯
做法:
1. 將面粉和鹽混合在一起,慢慢加入水,揉成光滑面團(tuán)。
2. 把韭菜切成小段,加入面團(tuán)中,揉勻。
3. 將面團(tuán)分成小塊,用搟面杖搟成薄餅狀。
4. 在平底鍋中加入油,將餅放入鍋中,用小火煎至兩面金黃色。
3. 紅薯死面餅
材料:
- 面粉 2杯
- 紅薯 1個(gè)
- 鹽 1/4茶匙
- 油 1湯匙
- 水 1/2杯
做法:
1. 將紅薯削皮切成小塊,蒸熟后搗成泥。
2. 將面粉和鹽混合在一起,加入紅薯泥和水,揉成光滑面團(tuán)。
3. 將面團(tuán)分成小塊,用搟面杖搟成薄餅狀。
4. 在平底鍋中加入油,將餅放入鍋中,用小火煎至兩面金黃色。
以上就是幾種常見的死面餅做法大全。根據(jù)自己的口味,可以加入不同的材料進(jìn)行制作,讓死面餅更加美味。
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