鮮活面包蟹是人們喜愛的美食之一，但是很多人卻不知道需要蒸多長時間才能熟透。實際上，蒸鮮活面包蟹的時間取決于面包蟹的大小和重量。

一般來說，面包蟹的重量越大，蒸的時間就會越長。對于每只重量在200克至300克之間的面包蟹，蒸熟的時間大約需要10至15分鐘。而對于每只重量在300克至400克之間的面包蟹，蒸熟的時間則需要15至20分鐘。

此外，還要注意蒸鮮活面包蟹的水量。一般來說，水的深度應(yīng)該控制在1到2厘米之間，以免蟹肉過度蒸煮而變得過干。

總之，鮮活面包蟹需要蒸的時間因重量而異，一般需要10至20分鐘。在蒸煮的過程中，還需要注意控制水量，以保證蟹肉的口感和嫩度。