蒸陳皮是廣東傳統(tǒng)的美食之一，它是用陳皮制成的一種點(diǎn)心。蒸陳皮的制作方法簡單，但是蒸的時間卻很重要。蒸的時間過短，陳皮的味道沒有完全散發(fā)出來，口感也不夠酥脆；而蒸的時間過長，陳皮的味道會變得苦澀，口感會變得干燥。那么，蒸陳皮要蒸幾多分鐘才好呢？

一般來說，蒸陳皮的時間要根據(jù)陳皮的大小和厚度來確定。如果陳皮比較薄，蒸的時間可以稍微短一些；如果陳皮比較厚，蒸的時間則需要相應(yīng)延長。

對于一般大小的陳皮，建議蒸的時間為10-15分鐘左右。在蒸之前，可以先將陳皮用溫水浸泡一段時間，使其柔軟一些，這樣可以縮短蒸的時間。另外，在蒸陳皮的時候，建議不要將蒸鍋開得太大的火，以免烤焦。

最后，需要注意的是，每個人的口味不同，所以蒸陳皮的時間也可以根據(jù)個人口感來調(diào)整。如果喜歡口感酥脆的陳皮，可以適當(dāng)延長蒸的時間；如果喜歡口感柔軟的陳皮，則可以縮短蒸的時間。

總之，蒸陳皮的時間需要根據(jù)具體情況來確定，但一般來說，10-15分鐘左右是比較合適的。希望大家可以嘗試一下蒸陳皮，品嘗到美味的滋味。