家常火燒是一道經(jīng)典的中國(guó)傳統(tǒng)美食，它口感酥脆，香氣四溢，是許多人的最?lèi)?ài)。下面我們來(lái)一起看看如何制作這道美味的家?；馃?。

材料：

1. 面粉500克，水200毫升

2. 糖適量

3. 油適量

4. 雞蛋1個(gè)

5. 蔥花適量

6. 食鹽適量

步驟：

1. 面粉倒入容器中，加入水，揉成面團(tuán)，蓋上濕布靜置20分鐘；

2. 面團(tuán)搟成薄片，撒上適量的糖，用手輕輕壓實(shí)；

3. 將搟好的薄片對(duì)折，再次搟成薄片；

4. 涂上適量的油，撒上蔥花和食鹽；

5. 將薄片卷成緊密的卷，切成小段；

6. 將小段用手壓扁，搟成薄片；

7. 雞蛋打勻，涂在薄片上；

8. 在平底鍋中倒入適量的油，燒至五六成熱，將火燒放入鍋中，用中小火慢慢煎烤至兩面金黃即可。

家?；馃闹谱麟m然稍有些繁瑣，但是卻非常值得，因?yàn)橹谱鞯倪^(guò)程中需要不斷地揉面、搟面、煎烤，這些都需要我們的耐心和細(xì)心。當(dāng)我們親手制作出這道美味的家?；馃龝r(shí)，滿滿的成就感和幸福感一定會(huì)充滿我們的心頭。