面包糠是用面包制成的，因此它的主要成分是面粉。面粉是一種碳水化合物，因此面包糠中的碳水含量較高。

具體來說，每100克面包糠中含有約50克的碳水化合物。這個(gè)數(shù)字可能看起來比較高，但它并不一定意味著面包糠就是不健康的食物選項(xiàng)。

首先，碳水化合物是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一，它們是我們身體能量的主要來源。因此，適量攝入碳水化合物是必要的。此外，面包糠通常被用于烘焙或煮炸食品，而這些食品的含碳水化合物量可能比面包糠本身更高。

雖然面包糠的碳水含量較高，但它也有一些優(yōu)點(diǎn)。例如，它是一種低脂肪、低熱量的食品，可以幫助我們控制飲食攝入。此外，面包糠還富含纖維素，有助于促進(jìn)腸道健康。

總之，面包糠雖然含有較高的碳水化合物，但它并不一定是不健康的食品。在適量攝入的情況下，它可以作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富、低脂肪的烘焙或煮炸食品的配料。