燉鯉魚是一道美味的家常菜肴，既營養(yǎng)豐富又味道鮮美。今天，我們?yōu)榇蠹規(guī)硪环莺唵我讓W(xué)的燉鯉魚視頻大全，讓您在家也能輕松享受到美味的燉鯉魚。

第一步：準(zhǔn)備材料

燉鯉魚的材料非常簡單，您只需要準(zhǔn)備好鯉魚、姜、蔥、料酒、鹽、雞精、生抽、老抽、冰糖等食材即可。

第二步：清洗鯉魚

將鯉魚洗凈，去掉魚鱗和內(nèi)臟，切成塊狀備用。

第三步：熱鍋加油

將鍋燒熱，倒入適量的油，放入姜蔥煸炒出香味。

第四步：加入鯉魚

將鯉魚塊放入鍋中，煸炒一會(huì)兒，讓魚塊表面焯水，去除腥味。

第五步：加入調(diào)料

加入適量的料酒、鹽、雞精、生抽、老抽、冰糖等調(diào)料，翻炒均勻。

第六步：加水煮開

加入足量的水，煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮，直至魚塊變軟爛。

第七步：出鍋

最后，將燉好的鯉魚撈出，裝盤即可。

以上就是燉鯉魚的簡單做法，您可以根據(jù)個(gè)人口味適量調(diào)整調(diào)料的用量，讓自己的口感更加符合自己的喜好。希望這份燉鯉魚視頻大全能夠幫助到大家，讓大家在家也能輕松享受美味佳肴。