蒜苔炒茶樹(shù)菇是一道非常地道的家常菜，它的做法非常簡(jiǎn)單，口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。在這篇文章中，我們將為大家介紹蒜苔炒茶樹(shù)菇的做法大全視頻。

所需材料：

1. 茶樹(shù)菇200克

2. 蒜苔100克

3. 蔥姜適量

4. 鹽適量

5. 生抽適量

6. 料酒適量

7. 雞精適量

8. 花生油適量

做法：

1. 準(zhǔn)備好所有的材料。

2. 茶樹(shù)菇洗凈，去掉根部的泥土，切成片狀備用。

3. 蒜苔洗凈，切成小段備用。

4. 蔥姜切成末備用。

5. 開(kāi)火，熱鍋加油，油熱后放入蔥姜末爆炒出香味。

6. 放入茶樹(shù)菇翻炒，加入少量水，蓋上鍋蓋燜煮約5分鐘。

7. 燜煮后加入蒜苔，翻炒均勻。

8. 加入適量的鹽、生抽、料酒、雞精，繼續(xù)翻炒均勻。

9. 最后加入一小勺花生油，翻炒均勻即可出鍋。

以上就是蒜苔炒茶樹(shù)菇的做法大全視頻，大家可以根據(jù)自己的口味適量調(diào)整調(diào)料的用量，做出一道美味的家常菜。