粉絲鮑魚蒜蓉是一道美味又健康的海鮮菜品，深受廣大美食愛好者的喜愛。如果您也想嘗試制作這道美食，不妨看看下面的做法視頻大全。

第一步，準(zhǔn)備材料。您需要準(zhǔn)備鮑魚、粉絲、蒜、蔥、姜、紅辣椒、香菜、鹽、雞精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、清水等。

第二步，處理材料。將鮑魚清洗干凈，用刀切成薄片；將粉絲用溫水浸泡，泡軟備用；將蒜、蔥、姜、紅辣椒切成末，香菜切碎備用。

第三步，烹飪。取一鍋熱水，加入少量鹽和料酒，將鮑魚片放入水中焯燙至變色，撈出備用。將鍋中的水倒掉，加入適量油，放入蒜、姜、紅辣椒末煸炒出香味，加入鮑魚片繼續(xù)翻炒，加入粉絲、鹽、雞精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉調(diào)味，翻炒均勻。最后加入適量淀粉水勾芡，翻炒至粘稠后關(guān)火，撒上香菜碎即可。

第四步，享受美食。將烹制好的粉絲鮑魚蒜蓉端上桌子，與家人朋友一起品嘗這道美味佳肴，享受美食帶來的愉悅。

通過觀看這個做法視頻大全，相信您已經(jīng)掌握了制作粉絲鮑魚蒜蓉的技巧，不妨嘗試一下，在家中為家人朋友做一份美味的海鮮大餐吧！