在生活中，很多人會選擇在超市購買年糕，但是很多人都不確定這些年糕是否是熟的，而且能放多久。下面我們來詳細(xì)了解一下這個問題。

首先，市場上出售的年糕通常都是熟的，可以直接食用。但是，如果您不確定是否熟透，可以通過以下幾個方面來判斷：顏色應(yīng)該是半透明的，質(zhì)地應(yīng)該是柔軟而有彈性的，而且應(yīng)該沒有任何異味。如果您發(fā)現(xiàn)年糕顏色不對或者質(zhì)地不正常，最好不要食用。

接著，我們來說說年糕的保存時間。通常情況下，要是年糕放在室溫下，可以保存大約2-3天。如果年糕放在冰箱里，可以保存大約1個星期。但是，如果年糕已經(jīng)被切開或者被包裝打開，最好不要保存太久，最好在24小時內(nèi)食用完畢。

總的來說，超市買的年糕通常都是熟的，可以直接食用。但是，如果您不確定是否熟透，最好還是通過顏色、質(zhì)地和異味來判斷。而且，年糕的保存時間也要掌握好，特別是被切開或包裝被打開后，最好不要保存太久，以免影響口感和健康。