蘑菇湯是一道美味又健康的湯品，不僅味道鮮美，而且富含營養(yǎng)。下面，我將分享一下如何制作一碗好喝的蘑菇湯。

材料準備：

1. 鮮蘑菇 200 克

2. 洋蔥 1 個

3. 雞湯或蔬菜湯 500 毫升

4. 牛奶 100 毫升

5. 奶油 20 克

6. 鹽、黑胡椒適量

步驟：

1. 將蘑菇洗凈，切成小塊備用。

2. 洋蔥去皮，切碎備用。

3. 鍋中加入適量的油，放入洋蔥炒香。

4. 加入蘑菇，翻炒至稍微變軟。

5. 倒入雞湯或蔬菜湯，加蓋煮沸，小火繼續(xù)煮 15 分鐘。

6. 將煮好的蘑菇湯倒入攪拌器中，攪拌均勻成糊狀。

7. 鍋中加入奶油，融化后加入蘑菇糊。

8. 加入牛奶，繼續(xù)攪拌均勻。

9. 加入適量的鹽和黑胡椒調(diào)味。

注意事項：

1. 煮好的蘑菇湯一定要攪拌均勻，否則會影響口感。

2. 牛奶和奶油的比例可以根據(jù)個人口味做出調(diào)整。

3. 鹽和黑胡椒的用量也可以根據(jù)個人口味做出調(diào)整。

這樣，一碗美味的蘑菇湯就做好了。希望大家可以嘗試制作，享受到美味和健康。