烤冷面面皮是一種非常受歡迎的小吃，口感酥脆，味道香甜。下面，讓我們來了解一下如何制作這款美味的烤冷面面皮。

首先，我們需要準(zhǔn)備以下原材料：冷面皮、糖、芝麻、麻油和食用油。

制作方法如下：

1. 將冷面皮切成小塊，然后用清水沖洗干凈，瀝干備用。

2. 在一個(gè)小碗中，加入適量的糖和芝麻，攪拌均勻。

3. 將攪拌好的糖芝麻混合物均勻地撒在冷面皮上。

4. 在一個(gè)平底鍋中，加入適量的食用油和麻油，燒熱。

5. 將撒有糖芝麻混合物的冷面皮放入平底鍋中，用中小火煎烤，直到兩面變成金黃色。

6. 將煎烤好的冷面面皮取出，晾涼后即可食用。

制作好的烤冷面面皮，呈現(xiàn)出金黃色的外觀，口感酥脆，味道香甜。這道小吃不僅簡單易做，而且很適合作為下午茶或零食，非常受歡迎。