五花肉小油菜是一道非常美味的家常菜，其做法簡單易學，適合家庭廚房中的初學者和廚藝達人。下面為大家介紹五花肉小油菜的多種做法，以及相關視頻教程。

1、五花肉小油菜炒雞蛋

材料：五花肉、小油菜、雞蛋、食用油、鹽、胡椒粉

做法：

1.1 將五花肉切成小塊，小油菜洗凈切段，雞蛋打散備用。

1.2 熱鍋冷油，加入五花肉煸炒至出油。

1.3 加入小油菜翻炒，加少許水燜煮2-3分鐘。

1.4 倒入雞蛋液，用鏟子翻炒均勻，加鹽、胡椒粉調(diào)味即可。

視頻教程：https://www.bilibili.com/video/BV1S64y1s7nj/

2、五花肉小油菜炒豆腐

材料：五花肉、小油菜、豆腐、食用油、鹽、生抽、料酒、蔥姜蒜

做法：

2.1 將五花肉切成小塊，小油菜洗凈切段，豆腐切成小塊，蔥姜蒜切末備用。

2.2 熱鍋冷油，加入五花肉煸炒至出油，加入蔥姜蒜爆香。

2.3 加入豆腐翻炒均勻，加少許水燜煮2-3分鐘。

2.4 加入小油菜翻炒，加鹽、生抽、料酒調(diào)味即可。

視頻教程：https://www.bilibili.com/video/BV1E4411N7Yn/

3、五花肉小油菜燉豆腐

材料：五花肉、小油菜、豆腐、紅棗、枸杞、食用油、鹽、生抽、料酒、清水

做法：

3.1 將五花肉切成小塊，小油菜洗凈切段，豆腐切成小塊，紅棗和枸杞洗凈備用。

3.2 熱鍋冷油，加入五花肉煸炒至出油，加入生抽、料酒炒香。

3.3 加入紅棗和枸杞，倒入適量清水，煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮15分鐘。

3.4 加入豆腐和小油菜，繼續(xù)燉煮5分鐘，加鹽調(diào)味即可。

視頻教程：https://www.bilibili.com/video/BV1Yb411G7y1/

以上就是五花肉小油菜的三種做法，不同的做法口味也會有所不同，大家可以根據(jù)自己的口味和喜好進行調(diào)整。同時，以上做法均配有視頻教程，讓大家更加直觀地了解每個步驟的操作。希望大家喜歡！