唐山花生酥糖是中國北方地區(qū)非常受歡迎的一種小吃，它的制作過程并不復(fù)雜，只需要幾種簡(jiǎn)單的原料和一些技巧就可以制作出美味的花生酥糖。

首先，準(zhǔn)備好所需的原料：糯米粉、糖、花生、油。將適量的花生用烤箱或者平底鍋烤熟，去掉表皮后，將其磨成粉末備用。

接著，將糖和水混合并加熱至糖溶解，然后再加入糯米粉和花生粉混合均勻，不斷攪拌，直至混合物變得粘稠。在混合物中加入烤好的花生粒，繼續(xù)攪拌。

將混合物倒入平底鍋中，火力不宜過大，不斷地用鏟子攪拌，防止糊底。大概10-15分鐘左右，糯米粉已經(jīng)煮熟變成了一整團(tuán)，這時(shí)候可以把它撈出來，放在案板上冷卻。

冷卻后，將糯米團(tuán)切成小塊，塊狀大小可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整。將塊狀的糯米團(tuán)用手揉成長(zhǎng)條狀，然后再切成小段，用手按扁，成為酥糖的形狀。

最后，將制作好的花生酥糖放在鍋里炸至金黃色即可，炸好后放在紙巾上吸去多余的油，讓它變得更加酥脆?；ㄉ痔侵谱魍瓿珊罂梢员４嬖诿芊獯?，當(dāng)做零食食用。

總的來說，唐山花生酥糖的制作過程并不復(fù)雜，只需要幾個(gè)簡(jiǎn)單的步驟就可以制作出美味可口的酥糖。