采的偏旁是指在漢字中出現的一個部分，它通常出現在漢字的左側或者右側。采字的偏旁是艸，它是一個由三個點和一條橫線組成的部首。艸字的意思是草，它是中國漢字中比較常見的一個偏旁。

采這個字是由艸和木兩個部分組成的，它的意思是采摘、采集。采字是一個非常重要的漢字，它在日常生活中經常使用，比如采摘水果、采集資料等等。

艸字作為一個偏旁，也經常出現在其他漢字中。比如，荷、茶、菜、蔥、草、花等等都包含了艸字偏旁。在這些漢字中，艸字偏旁往往代表著植物或者草木的意思。

總之，采字的偏旁是艸，它是一個非常常見的部首，在漢字中經常出現，具有重要的意義和作用。