自制肉腸是一道美味的食品，如果你想嘗試自制肉腸，那么這篇文章會(huì)為你提供一個(gè)簡(jiǎn)單易懂的配料配方視頻教程。

首先，你需要準(zhǔn)備以下材料：

- 2 磅豬肉

- 1 杯冰水

- 2 茶匙鹽

- 1 茶匙白胡椒粉

- 1/2 茶匙丁香粉

- 1/2 茶匙肉桂粉

- 1/2 茶匙新鮮切碎的迷迭香

- 1/2 杯干面包屑

- 1/4 杯紅酒

- 腸衣

接下來(lái)，你可以按照以下步驟來(lái)制作自制肉腸：

1. 將豬肉切成小塊，并在冰箱中放置 30 分鐘。

2. 將豬肉和所有調(diào)料放入攪拌機(jī)中，并混合至均勻。

3. 添加干面包屑和紅酒，繼續(xù)混合至均勻。

4. 準(zhǔn)備腸衣，并將混合物填入腸衣中。

5. 將肉腸煮沸，然后將其放入冰水中，直至完全冷卻。

6. 將肉腸切成適當(dāng)?shù)拇笮?，并享用美味的自制肉腸。

這個(gè)配料配方視頻教程可以讓你輕松地制作出美味的自制肉腸，而且這個(gè)配方非常簡(jiǎn)單，適合初學(xué)者嘗試。希望你能夠嘗試制作，享受美味的自制肉腸！