湖北宜昌是一個(gè)旅游勝地，這里的特產(chǎn)小吃也是非常有名的。下面介紹一些宜昌的特色小吃。

1. 宜昌烤魚(yú)：宜昌烤魚(yú)是宜昌最有名的特色美食之一。它是用新鮮的草魚(yú)，加上特別的調(diào)料烤制而成，肉質(zhì)鮮美，口感極佳。

2. 宜昌腐乳：宜昌腐乳的制作歷史悠久，制作方法獨(dú)特。它口感酸甜，香味濃郁，是很多人喜歡的小吃之一。

3. 宜昌魚(yú)膠：宜昌魚(yú)膠是一種很受歡迎的特產(chǎn)小吃，它是由鯉魚(yú)、草魚(yú)等淡水魚(yú)制成的，肉質(zhì)細(xì)嫩，口感鮮美。

4. 宜昌蒸菱角：宜昌蒸菱角是用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的菱角制成，口感鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富。

5. 宜昌花糯米糍：宜昌花糯米糍是一種傳統(tǒng)的湖北特色小吃，以糯米為主要原料，加上紅豆、芝麻等配料，口感軟糯、香甜。

總之，宜昌的特色小吃品種繁多，無(wú)論是烤魚(yú)、腐乳、魚(yú)膠、蒸菱角還是花糯米糍，都是值得一試的美食。