稀飯是一種非常受歡迎的傳統(tǒng)早餐，但很多人在煮稀飯的時候經(jīng)常會出現(xiàn)溢出的問題。這不僅會浪費食材，還會讓廚房變得非常凌亂。那么，如何煮稀飯才能避免溢出呢？下面就來說一下幾個小技巧。

首先，在煮稀飯之前，要把米先用清水浸泡30分鐘左右。這樣可以讓米變得更加柔軟，煮的時候也會更容易煮爛，從而減少溢出的可能性。

其次，在煮稀飯的時候，要控制好火候。剛開始煮的時候，可以先用大火加熱，等水開了之后再轉(zhuǎn)成小火，這樣可以讓稀飯慢慢地煮爛，也不容易溢出。

第三，可以在煮稀飯的時候加入一些植物油。這樣可以讓稀飯變得更加滑潤，也可以減少溢出的可能性。

最后，如果實在擔心稀飯會溢出，可以在煮之前先在鍋底放一片生菜葉或者一些蔥姜蒜等調(diào)味料。這樣可以起到隔熱的作用，也可以讓稀飯更加美味。

總之，煮稀飯并不是一件很難的事情，只要掌握好一些小技巧，就可以輕松解決溢出的問題，讓早餐更加美味。