豌豆苗是一種非常受歡迎的蔬菜，它不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。很多人可能不知道，豌豆苗是可以收割多次的。

豌豆苗的生長周期一般為25-30天左右。在這段時(shí)間里，豌豆苗會(huì)不斷長出新的嫩芽。一般來說，豌豆苗可以收割2-3次。第一次收割一般在豌豆苗長出4-5片真葉的時(shí)候進(jìn)行，此時(shí)豌豆苗已經(jīng)長到了10-15厘米左右。第二次收割一般在第一次收割后7-10天進(jìn)行，此時(shí)豌豆苗已經(jīng)長到了20-25厘米左右。如果豌豆苗生長良好，還可以進(jìn)行第三次收割，一般在第二次收割后10-15天進(jìn)行，此時(shí)豌豆苗已經(jīng)長到了30-35厘米左右。

需要注意的是，豌豆苗的收割次數(shù)不僅取決于生長周期，還取決于豌豆苗的生長情況。如果豌豆苗生長緩慢，不夠健康，那么收割次數(shù)就會(huì)減少。此外，豌豆苗不宜過度收割，否則會(huì)影響其生長和產(chǎn)量。

總的來說，豌豆苗可以收割2-3次，每次收割時(shí)間間隔約為7-10天。收割時(shí)要注意豌豆苗的生長情況，避免過度收割。收割后的豌豆苗可以用來制作沙拉、炒菜等美食，非常美味健康。