鮮棗是人們喜歡的一種水果，它營(yíng)養(yǎng)豐富，味道甜美，但是鮮棗保存時(shí)間比較短，容易變質(zhì)，所以我們需要掌握一些儲(chǔ)存方法。

首先，鮮棗最好儲(chǔ)存在陰涼通風(fēng)的地方，避免陽光直射和潮濕環(huán)境。如果有冰箱，則可以將鮮棗放在冰箱冷藏室中保存，這樣可以延長(zhǎng)鮮棗的保鮮期。

其次，對(duì)于已經(jīng)成熟的鮮棗，可以將其晾干后再儲(chǔ)存。晾干的鮮棗口感會(huì)有所不同，但是可以保持較長(zhǎng)時(shí)間的新鮮度。晾干的方法可以采用自然晾干，或者使用干燥機(jī)等設(shè)備。

另外，還有一種儲(chǔ)存方法是將鮮棗泡在鹽水中，這樣可以使鮮棗保持濕潤(rùn)并且不易變質(zhì)。具體方法是將鮮棗放入鹽水中浸泡，浸泡時(shí)間一般為10-15分鐘，鹽水的濃度可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整。

總之，無論使用哪種儲(chǔ)存方法，都需要注意鮮棗的新鮮度和儲(chǔ)存環(huán)境，以保證鮮棗的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。