奶糕是一種以牛奶、雞蛋和糖為主要原料制成的甜點(diǎn)。它的外觀呈現(xiàn)出淡黃色，質(zhì)地柔軟細(xì)膩，口感香甜，是很多人喜愛的美食之一。

奶糕一般可以保存1-2個月，但是其保存時間可以根據(jù)制作方法、材料品質(zhì)和保存方式而有所不同。在制作奶糕時，一定要選擇新鮮的牛奶和雞蛋，并且要保持衛(wèi)生，避免細(xì)菌污染。同時，制作好的奶糕要盡快放入冰箱中冷藏，以延長其保質(zhì)期。

在食用奶糕時，我們也需要注意其保質(zhì)期。一般來說，如果奶糕變質(zhì)，會出現(xiàn)發(fā)霉、變色、發(fā)臭等現(xiàn)象，這時就要及時扔掉，以免影響健康。

總之，奶糕是一種美味的甜點(diǎn)，但是在制作和食用時都需要注意衛(wèi)生和保質(zhì)期，才能保證其食用安全和口感美味。