超市主管是負責管理和監(jiān)督超市運營的重要角色。他們的職責涵蓋了多個方面，包括但不限于以下幾個方面：

1. 組織管理：超市主管需要制定并實施超市的運營管理方案，包括招聘、培訓(xùn)、考核員工，制定貨架陳列、促銷活動等策略，確保超市的正常運營和業(yè)績提升。

2. 財務(wù)管理：超市主管需要負責超市的財務(wù)管理和預(yù)算制定，包括制定銷售目標、成本控制、庫存管理等，確保超市的盈利和穩(wěn)定運營。

3. 商品管理：超市主管需要對超市的商品進行管理和調(diào)配，包括商品采購、庫存管理、進貨、出貨等，確保超市商品品質(zhì)和種類的優(yōu)化。

4. 安全管理：超市主管需要制定并實施超市安全管理方案，包括防盜、安全巡檢、消防安全等，確保超市員工和顧客的人身和財產(chǎn)安全。

5. 服務(wù)管理：超市主管需要對超市的服務(wù)質(zhì)量進行管理和提升，包括員工服務(wù)培訓(xùn)、客戶投訴處理、售后服務(wù)等，確保超市的服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度。

綜上所述，超市主管的職責非常繁重，需要具備全面的管理能力、領(lǐng)導(dǎo)力、溝通能力和商業(yè)敏銳度。只有通過科學(xué)合理的管理和運營，才能保證超市的長期穩(wěn)定發(fā)展。