銀杏果是一種營養(yǎng)豐富且味道獨(dú)特的水果，它的味道有一點(diǎn)甜，同時(shí)也有一點(diǎn)苦澀的味道。剛從樹上摘下來的銀杏果，可以直接食用或者用來烹飪。

首先，我們可以直接食用銀杏果。將銀杏果洗凈后，直接將果肉咬下來即可。銀杏果的果肉中富含濃郁的營養(yǎng)物質(zhì)，例如蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等，可以滿足人體所需的各種營養(yǎng)。

其次，我們也可以將銀杏果用來烹飪。將銀杏果剝皮后，可以將果肉切成小塊或者直接放入湯中煮熟。煮熟后的銀杏果可以搭配糯米一起蒸制成銀杏糯米飯，也可以將煮熟的銀杏果拌入沙拉中，提升沙拉的口感和營養(yǎng)價(jià)值。

不過需要注意的是，銀杏果的種子和外殼都含有一種叫做銀杏酸的物質(zhì)，如果食用過多會(huì)有一定的毒性。因此，在食用銀杏果時(shí)需要將其種子和外殼完全清除干凈。

總之，銀杏果是一種美味且營養(yǎng)豐富的水果，它可以直接食用或者用來烹飪。在食用時(shí)需要注意的是，要將其種子和外殼完全清除干凈，以免對人體產(chǎn)生影響。