核桃是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖巢闹?，它富含脂肪、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，被廣泛地用于烘焙、烹飪和零食制作中。但是，想要食用核桃卻需要先將外殼和內(nèi)皮去掉，而去掉內(nèi)皮是一件比較麻煩的事情。下面，我們來介紹一下如何去掉核桃內(nèi)皮。

準(zhǔn)備工作：

1. 需要用到的工具有：菜刀、細(xì)齒鋸、筷子、勺子、清水、干凈的毛巾或紙巾。

2. 需要準(zhǔn)備一些新鮮的核桃，最好選擇外殼完整、無裂痕的核桃。

步驟一：破殼

首先，用菜刀將核桃的外殼切開，注意不要切到內(nèi)部的果仁?？梢詫⒑颂曳旁谏鬃由希缅N子輕輕敲打外殼，再用細(xì)齒鋸將外殼鋸開。如果你有核桃夾，也可以用夾子夾住核桃破殼。

步驟二：去皮

將核桃取出后，就需要將內(nèi)皮去掉了。將核桃放入清水中浸泡10-15分鐘，這樣可以使內(nèi)皮變得柔軟，更容易去掉。然后，用筷子或細(xì)齒鋸輕輕地刮掉內(nèi)皮，可以順著核桃的紋理刮，這樣可以更容易地將內(nèi)皮刮掉。如果內(nèi)皮比較難刮，可以將核桃再次浸泡一段時間，或者用清水沖洗一下。

步驟三：晾干

將去掉內(nèi)皮的核桃用清水沖洗干凈，然后用毛巾或紙巾擦干水分，放在通風(fēng)的地方晾干即可。如果需要保存，可以將干燥的核桃放在密封的容器中，放在陰涼干燥的地方保存。

通過以上步驟，我們就可以成功地將核桃的內(nèi)皮去掉了。如果你還不太清楚具體的操作步驟，可以參考以下的視頻教程：（在這里插入視頻鏈接）祝你成功去掉核桃內(nèi)皮，享受美味健康的核桃果仁吧！