風味酸牛奶是一種口感酸爽、味道濃郁的飲品，是現(xiàn)代人生活中常見的一種乳制品。但是，由于風味酸牛奶中含有活性乳酸菌等微生物，因此其保質期相對較短，需要注意保存方式和時間。

一般來說，風味酸牛奶的保質期在開啟后為3-5天左右，但具體的保質期還要根據(jù)生產廠家和保存方式的不同而有所差異。在保存風味酸牛奶時，應盡量避免暴露在陽光直射下和高溫環(huán)境中，最好將其放在陰涼處或冰箱內保存。

如果您購買的風味酸牛奶已經過了保質期，或者保存方式不當導致其變質，那么就不要再食用了，以免對身體健康造成影響。同時，為了保障自身健康，建議大家在選擇購買風味酸牛奶時，盡量選擇正規(guī)生產廠家的產品，并關注產品的保質期和保存方式等信息。

總之，風味酸牛奶是一種非常健康、美味的飲品，但在食用前需注意其保質期和保存方式，以確保其品質和安全。