炸好的魚怎么燉好吃？今天我來(lái)為大家介紹一種家常做法，讓你的炸魚不僅外酥里嫩，而且還能更加入味。

首先，準(zhǔn)備好炸好的魚和一些蔬菜，比如紅蘿卜、洋蔥、土豆等，將它們切成適當(dāng)大小的塊狀備用。

接下來(lái)，將鍋中倒入適量油，加入適量姜片和蔥段，煸炒出香味后將蔬菜放入鍋中，翻炒均勻。

然后，加入適量水，放入適量鹽、料酒和一些調(diào)味料，如醬油、糖等，調(diào)味后將炸好的魚放入鍋中。

最后，將鍋蓋蓋上，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮約20分鐘，直到魚肉入味，熟透即可。如果覺得汁水太多，可以收汁。

這樣，一道口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富的炸魚燉菜就做好了。看完本文，是不是也想試試呢？快來(lái)跟著視頻一起動(dòng)手吧！