秋葵煮湯的做法大全
來源 :華課網校 2024-08-03 16:31:06
中秋葵煮湯是一款營養(yǎng)豐富、口感清爽的湯品,適合秋季食用。下面將為大家介紹三種不同的秋葵煮湯做法。
第一種做法:秋葵雞湯
配料:秋葵6-8個、雞胸肉250克、姜片3片、蔥1根、鹽適量、清水適量。
做法:
1. 將雞胸肉洗凈切塊,用清水焯水洗凈;
2. 把秋葵洗凈切成段;
3. 鍋中放水燒開,加入雞肉、姜片和蔥,用中小火煮30分鐘;
4. 把秋葵段加入鍋中,繼續(xù)煮10分鐘;
5. 最后加入適量鹽調味即可。
第二種做法:秋葵豆腐湯
配料:秋葵6-8個、豆腐1塊、肉片適量、姜片3片、蔥1根、鹽適量、清水適量。
做法:
1. 將豆腐切成小塊,用清水焯水洗凈;
2. 把秋葵洗凈切成段;
3. 鍋中放水燒開,加入肉片、姜片和蔥,用中小火煮30分鐘;
4. 把秋葵段和豆腐塊加入鍋中,繼續(xù)煮10分鐘;
5. 最后加入適量鹽調味即可。
第三種做法:秋葵蛋花湯
配料:秋葵6-8個、雞蛋2個、姜片3片、蔥1根、鹽適量、清水適量。
做法:
1. 把秋葵洗凈切成段;
2. 雞蛋打散備用;
3. 鍋中放水燒開,加入姜片和蔥,用中小火煮30分鐘;
4. 把秋葵段加入鍋中,繼續(xù)煮10分鐘;
5. 最后加入打散的雞蛋,攪拌均勻即可;
6. 最后加入適量鹽調味即可。
以上三種做法中,秋葵均可根據(jù)個人口味加入適量的食材。秋葵煮湯不僅味道鮮美,而且富含維生素C、纖維素等營養(yǎng)成分,有助于促進腸胃健康,增強人體免疫力,是一道非常適合秋季的營養(yǎng)美食。
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